Turismo rural y Ecoturismo. Alternativas para el aprovechamiento sustentable de nuestros recursos

Por: Geovida A.C.

En días pasados se celebró en la ciudad de Córdoba el primer Congreso Nacional de Turismo Rural,  mismo que se llevó a cabo en las instalaciones del Campus Córdoba del Colegio de Post-graduados. Este evento de gran importancia donde se dieron cita los mejores exponentes y estudiosos del fenómeno llamado Turismo Rural, es una valiosa alternativa para ayudar al sufrido campo mexicano y a nuestros explotados y desperdiciados recursos naturales, así como para dar una oportunidad a los poseedores de fincas y en general a las gentes de las comunidades rurales para allegarse  un modo de mejorar su situación económica.

El turismo alternativo

Todas  las personas que viven normalmente en las áreas urbanas buscan cada cierto tiempo a lo largo del año lugares donde salir a distraerse, pasar un rato apacible y divertido, y convivir con amigos o familiares. El turismo que ha predominado e incrementado a través de los años es el turismo de playa o de espectáculos multitudinarios, todos ellos favorecidos por campañas publicitarias enormes, lo que ha creado una cultura que ha desplazado a cualquier otra forma de poder hacer turismo. Afortunadamente, se ha generado una tendencia con una visión muy diferente a los patrones que han privado, lo que está permitiendo que surja un nuevo tipo de turismo: el Turismo Rural.

Qué es el Turismo Rural

El turismo es una actividad que consiste en salir a otros lugares y realizar actividades recreativas de diferente índole tales como nadar en playas,  estar en fiestas y bailes, ir de compras, visitar museos, espectáculos, ferias, etcétera. Los tipos de turismo tienen que ver justamente con la actividad correspondiente que se lleve a cabo de modo primordial en esa o esas salidas. Por lo que puede haber Turismo de compras, turismo de espectáculos, turismo cultural, turismo de playa, etc.

El Turismo rural es el tipo de turismo que se realiza en las áreas y comunidades rurales de los pueblos, el cual conlleva actividades como visitas al campo y a los grandes cultivos, visitas a granjas, haciendas, fincas, ranchos, así como visitas a comunidades con tradiciones ancestrales, fiestas patronales, degustación gastronómica, etcétera.

Estas actividades junto a muchas otras del mismo tipo son las que se engloban en este tipo de turismo; además de estas actividades, están las que tienen que ver con la ecología como por ejemplo visitas a bosques, selvas  y en general a sitios donde existen ecosistemas con atractivos especiales o atractivos recreados, como parques animales, jardines botánicos, aviarios, herpetarios o serpentarios, mariposarios, acuarios, senderismo, campamentos, nado y pesca en ríos y lagunas, etcétera, las cuales se engloban en lo que conocemos como Ecoturismo.

Ejemplos y beneficios del Turismo Rural

Una salida hipotética para disfrutar del turismo rural podría ser una como esta: salir un día hacia una zona serrana como  por ejemplo La Sierra del Gallego y/o la de Palma y Monteros en Córdoba Veracruz y disfrutar de visitas a cuevas y sótanos, descubrir nacimientos de agua, ver noches obscuras llenas de estrellas, ver  noches claras con brillantes lunas llenas, disfrutar del trinar de varios tipos de aves en sus áreas de densos arbolados, disfrutar de vistas panorámicas donde ver secciones de la cordillera de la Sierra Madre Oriental incluidas vistas del Volcán más grande de México, el Citlaltépetl o Cerro de la estrella comúnmente llamado Pico de Orizaba; por otra parte  ver ambientes y vistas con densas brumas en otoño e invierno, disfrutar de platillos propios de estas comunidades como chicharrones de cerdo a la leña, tepejilotes capeados con huevo, quelites fritos con frijoles guisados y tortillas de mano, tezmole de flor de izote, frutas de temporada como malta real, zapote negro, mamey, plátano morado, hilama, jinicuil;  disfrutar de un rico café de olla y pan de leña.

Este tipo de turismo conlleva importantes beneficios tanto para las comunidades como para el visitante: para la comunidad lograr dar salida a sus productos con un valor agregado, hacerse de una actividad económicamente redituable adicional a su trabajo ordinario, hallar razones para conservar y cuidar sus recursos naturales, sus vestigios históricos, arqueológicos y culturales; para el visitante, hallar un destino diferente para pasear a bajo costo y de experiencias más perdurables, hallar un entorno más favorable para liberarse del estrés y para poder descansar verdaderamente, entre tantos más.

Probemos nuevas opciones y ayudemos a esta cruzada… ¡Apoyemos el Turismo Rural!

Fuentes consultadas

definicion.de , "Turismo" en http://definicion.de/turismo/ , 13-Nov-2013

es.wikipedia.org, "Turismo rural" en http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo_rural . 13-Nov-2013

En Pro del Planeta. Una Labor Institucional por el Agua y los bosques

Cultura para el manejo sustentable de los humedales, zonas costeras y Cambio climático

Exposición por: Ing. Gaudencio Benítez Molina

Gerencia Estatal Veracruz de la CONAFOR

México

La Gerencia Estatal Veracruz de la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR) en coordinación con SEMARNAT, SEDENA, Gobierno del Estado de Veracruz a través de SEDARPA y SEDEMA,  diversas Organizaciones Civiles, Educativas y Oficiales, se han dado a la tarea de llevar a cabo un programa de acciones orientadas al rescate de los cocotales, la restauración forestal, la  cultura y educación para la valoración de los humedales como fuente de servicios ambientales, la diversificación de las actividades productivas  como el turismo rural y la acuacultura, acciones que conlleven a lograr ayudar a revertir los efectos del cambio climático; de acuerdo con información compartida por la Gerencia Estatal Veracruz de la Comisión Nacional Forestal, en este 2013 se han llevado a cabo los Programas: Fortalecimiento Regional Forestal del Totonacapan y Sierra de Otontepec  y Cultura para el Manejo Sustentable de Humedales, Zonas Costeras y Cambio Climático, en las que siguiendo los Ejes definidos por el Gobierno de la República, se han abocado a realizar acciones conjuntas para lograr estos objetivos. Entre las actividades que ya se están realizando está la definición para el 2013 de la Agenda de Cultura para el manejo sustentable de los humedales, zonas costeras y Cambio climático; en esta agenda se promueven  actividades de protección de los manglares, divulgación de la cultura forestal, diversificación productiva de los humedales y la reforestación de las zonas costeras con palma de coco y especies maderables. El  inicio de esta agenda se lleva a cabo en la región del Totonacapan, con el evento de entrega de palma de coco a grupos reforestadores y divulgadores de la cultura forestal, y la celebración del día de los humedales con el sector educativo y organizaciones de servicios turísticos de Tecolutla. Asimismo para fortalecer el desarrollo forestal de la Sierra de Otontepec, se celebra en el municipio de Chontla, el Inicio de la Campaña Regional de Protección Contra Incendios en la Sierra de Otontepec,  como estrategia para promover la cultura de la prevención  de los incendios entre los silvicultores, ganaderos, agricultores y sociedad civil, donde se integra la primera Brigada Comunitaria de Prevención de Incendios, se promueven la plataforma de cultura en la materia, se reactiva el vivero de producción de  planta de los silvicultores y  se divulgan las acciones del CBTA 145 en el rescate de las especies maderables-frutales y la cultura regional.

Fotos: Entrega de 2 mil palmas de coco a grupos reforestadores y divulgadores de la cultura  forestal de la región del Totonacapan, a través del Consejo Nacional del Cocotero, la Secretaria de Desarrollo Agropecuario del Gobierno del Estado, la Comisión Nacional Forestal, la SAGARPA, el H. Ayuntamiento de Tecolutla y Nautla.

Fotos: Restauración con casuarinas y palma de coco en la zona costera  de Tecolutla por agroempresarios de la UMA Isla Santa María, donde se instala el centro tortuguero para divulgar la educación ambiental y la cultura forestal.

Fotos: Participación institucional: Semarnat, conafor, gobierno del Edo. Veracruz, sev, asociaciones civiles y demás organismos participantes.

Plantas en peligro de extinción en México

Héctor Ocampo Linares

Existen en México infinidad de especies de flora que debido a las diversas actividades humanas así como por los cambios en sus micro hábitats, se encuentran amenazadas o en riesgo de desaparecer al no poder recuperarse de los impactos al ambiente. Vamos a mencionar algunas:

(1)       Foto: Floresyplantas.net en Flickr

Plantas Carnívoras que están en Peligro de extinción debido a los coleccionistas que las agarran para disecarlas y tenerlas como exhibición, por lo que es la mano del hombre quien la está poniendo en riesgo ya que está por desaparecer.

(2)       Foto: Cisnerosheredia.blogspot.com

Esta es otra especie de planta carnívora que está en peligro, pero a pesar de su calidad de carnívora aun así es bella. Come insectos.

(3)       Foto:TuVerde.com

Planta en Peligro de extinción su nombre es Araucaria Angustifolia. Es muy bonita pero desafortunadamente está por desaparecer ya que el ser humano no se preocupa por cuidar estas hermosas plantas.

(4)       foto:Tabascohoy.com.mx

Las  Echinocactus grusonii están en Peligro dado que por su venta descontrolada y la invasión de su suelo, son retiradas o desplazadas, provocando con ello la disminución de su población. Es una bella planta del desierto.

Otras plantas que también se encuentran en riesgo son:

(5)       Foto: portiyparat.blogspot.com

Conocida como nochebuena; es una lástima que por la venta indiscriminada que se ha hecho de esta hermosa flor, ésta se encuentre en peligro debido a que es muy difícil hallarla en nuestro entorno, tan solo manejadas en vivero por lo que si no las cuidamos, en un futuro no muy lejano solo la veremos por fotos.

(6)       foto: 2000agro.com.mx

La manzanilla es un remedio casero heredado de nuestros antepasados pero que por su explotación y la falta de un programa de reproducción controlada, está por desaparecer, por lo tanto es importante usarla con moderación y tratar de salvarla ya que es una excelente planta medicinal.

Como comentario final amigos lectores los invitamos a que tomemos conciencia y tratemos tanto a nuestra flora como a nuestra fauna con un poco de respeto para que nuestros hijos o nietos puedan conocerlas, además es fundamental enseñarles el valor  que es para la vida del hombre cuidar la flora y fauna puesto que aparte de ser básica para nosotros también es muy bella.

Reflexionemos:

Se están perdiendo muchas especies y no se pueden rescatar si tú no ayudas a cuidarlas.  

La Importancia de Conservar Nuestro Ambiente

Investigación y redacción: Gicela Moreno H.

La vida sobre el planeta tierra está determinada por múltiples factores que influyen en la posibilidad de vivir o no vivir; los elementos físicos como la atmósfera, el suelo, la orografía, los mares y océanos, los cuerpos de agua dulce, los glaciares, los bosques y selvas, los desiertos y estepas, las tundras, constituyen el entorno que cobija y permite esta expectativa a los elementos vivos o bióticos como la flora y la fauna (en la que se encuentra incluido el ser humano).

Una atmósfera rica en oxígeno, niveles de ozono recomendables, aguas cristalinas y ricas en nurtrientes, suelos balanceados en sus condiciones químicas y físicas, orografía no alterada y sin cambios, bosques y selvas no alterados y/o con manejo responsable y espacios libres de residuos desechados, son las características adecuadas que fueron diseñadas de origen, esto es que las condiciones saludables en que se encuentre nuestro entorno, garantizan una calidad de vida adecuada para todos y cada uno de los seres vivos.

                                      Imagen: La Cumbre de la Tierra Río+20 en questiondigital.com

Desafortunadamente la negación y la apatía han superado a la razón, pues el anhelo de bienes y riqueza ha nublado la comprensión de esta realidad y retardado la toma de acciones generalizadas para tratar de revertir el daño que por generaciones se ha estado haciendo al medio ambiente. La preocupante contaminación de suelos, aire y agua, así como la explotación incontrolada y puede decirse hasta irracional de los recursos del suelo y vivos, están poniendo al planeta y a todos los que en él vivimos en un riesgo inminente, que ya ha empezado a mostrarse con los violentos fenómenos atmosféricos que han azotado a la tierra.

Hemos sido generaciones afortunadas pues aún logramos conocer la belleza y bondades de la naturaleza, pero desafortunadamente si continúa este ritmo acelerado de destrucción, las generaciones futuras no tendrán esta oportunidad, debiendo pagar ellos las consecuencias de lo realizado hoy.

Importancia del Hábitat y de la fauna, en el mundo

Investigación y redacción: Vicente Moreno H.- Gicela Moreno H.

Hábitat es un lugar con condiciones adecuadas en el que vive un organismo, especie o comunidad animal o vegetal (RAE), los que en conjunto conforman al medio ambiente natural. El medio ambiente se encuentra integrado por diversos elementos entre los que se encuentran los físicos (como el agua, suelo, aire), los bióticos (como la flora, la fauna y el hombre), que encierran vital importancia para la subsistencia, así como los culturales y los sociales, por ello es fundamental realizar la siguiente reflexión:

¿Como seres humanos, estamos haciendo lo correcto? Pensemos…

Cielo azul convertido en cielo gris… aguas cristalinas convertidas en aguas negras… aire límpido convertido en aire con humo negro… paisajes verdes y frescos convertidos en paisajes amarillos y secos.

¿Nos hemos detenido a reflexionar en esto los seres humanos? ¿cómo podemos vivir en un ambiente así?  -Todo lo que nos rodea: suelo, atmósfera, cuerpos de agua, fauna y vegetación es lo que compone nuestro hábitat, es decir , es el lugar natural donde vivimos y del cual dependemos biológicamente para poder subsistir-.

Los seres humanos,  transformados  por la cultura del consumismo y del materialismo, nos preocupamos de una manera desproporcionada por satisfacer necesidades  materiales y artificiales y nos olvidamos de un aspecto fundamental-- que somos  seres biológicos-- y más aún-- que también somos integrantes  de la fauna del ecosistema global. 

En efecto, el hombre es un animal más evolucionado pero desafortunadamente muchas veces opuesto a la razón, que ha olvidado que lo más importante para su subsistencia no es tener grandes unidades residenciales; no son las maravillosas ropas de moda o los grandes bailables con grupos de actualidad o el coche más lujoso... Lo más importante es su hábitat natural, sin embargo esto no se considera así, basta con revisar los resultados de nuestras actividades y costumbres diarias, así que analicemos: ¿acaso podemos vivir sin agua?...entonces por qué  la ensuciamos con drenaje, aceites, basura, etcétera; ¿acaso podemos vivir sin oxigeno y sin  aire?...entonces por qué lo ensuciamos quemando basura, vegetación e hidrocarburos; ¿acaso podemos vivir sin comida?... entonces por qué ensuciamos el suelo con pesticidas y otros desechos tóxicos, por qué provocamos que se pierdan infinidad de especies de plantas y animales comestibles.  

El hábitat natural es insustituible para todo ser vivo, como es el caso de la fauna. La fauna silvestre son los animales de vida libre que dependen de su hábitat para subsistir; al perderse el espacio físico natural donde viven y se desarrollan, se les provoca un daño irreversible, orillándolos a su muerte y eventual extinción. Desafortunadamente se les ha tratado como artículos ornamentales, sustrayéndolos de su hábitat con fines de lucro; los animales de vida libre no son objetos decorativos ni juguetes que podamos presumirles a nuestros amigos (tal como nos lo ha enseñado la cultura consumista-materialista), sino seres vivos que sienten y cuya vida debemos respetar dado que su permanencia sobre la faz de la tierra depende de nosotros.

Por ello cuando hay logros como los obtenidos por los reductos de protección a animales desprotegidos como el zoológico de Chilpancingo, Guerrero con el nacimiento de 4 bebés tigre (orgullosamente mexicano) o el zoológico de Berlín con 2 bebés leopardo de Java, sumados a diversos sitios con actividades similares tanto mexicanos como de otras partes del mundo que han tenido estos valiosos resultados, solo queda ponerse de pie y reconocer su gran labor, lo que nos debe incentivar a respetar y proteger no sólo a la fauna sino a los demás elementos de la naturaleza, imitando sus acciones. Estos son los verdaderos ejemplos a seguir, pues actividades como ésta están evitando la pérdida de especies, ya que recordemos que cada una de ellas cumple una función muy importante en el sistema ecológico.

Hacemos este análisis a propósito de la celebración de los días mundiales de: el hábitat, de los animales y de la protección de la naturaleza, debido a su importancia… ¡no sólo pensemos, actuemos ya!